グリーチャ

「貧乏人のパスタ」や「アマトリチャーナ」にも似た、ローマの伝統パスタ「グリーチャ」を家庭向けにアレンジ。ベーコンとチーズの塩味に玉ねぎの甘みが加わり、白ワインとの相性も抜群です。